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龍海市嘉栄食品有限公司は1997年11月に設立しました。資本金7600万元、その敷地面積は78ムー（約520アール）、総建築面積38600㎡、
冷蔵室容量6600トン、加工場18000㎡、年水産加工能力は3万トン以上となっています。
会社設立以来、“地球にやさしく、健康で豊かな人生を”という経営理念のもと、“目標に向かって団結、真実からの創造、勇敢にチャレンジ、一流を競う”という企業精神を掲げ、常にインフラ設備の改良に努めてきました。当社は、現在ティラピアの生産加工場、カニ加工場、総合冷凍品生産加工場、調理食品加工場、珍味乾物加工場、インスタント珍味加工場など、9つの加工工場がありますが、すべて国際水産物加工業界の規格を厳格に守り設計されています。また、製品に合わせて様々な先進技術を採用し、優れた設備を誇っています。
当社は高度な技術を持った化学分析および研究センターを持ち、設備環境を非常に重視し、製品品質に対して常にベストを尽くしています。同時に、人材育成にも努力を重ね、内部の管理体制も完璧に行われています。2000年、農業部の“トータル品質管理標準証書”（TQC）、2001年にはISO9001認証、2000?HACCP食品安全品質管理システム認証を取得、また2003年には、9シリーズの珍味乾物食品が中国のエコ食品発展センター発行のエコ食品A級証書を取得し、2005年にEU登録の申請をしました。
当社の主な製品は、ティラピア、低温殺菌によるカニ缶、冷凍水産物、調理食品、珍味乾物、インスタント珍味シリーズなどがあり、アメリカ、日本、韓国、東南アジアおよびヨーロッパなどに輸出されています。私たちはより製品の品質を高め、時代の流れとともに、常に新製品開発に力を注ぎ、より良質の加工を目指して発展しつづけています。そして、国内および海外のお客様と手を取り合い、共に利益を目指してゆきたいと考えています。
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